Portugal

INFORMATIONS PRATIQUES

Passeports/Visas : Passeport en cours de validité (nous recommandons qu’il soit valide 6 mois après la date de retour). Pas de visa nécessaire pour les canadiens.

Santé : La période estivale connaît des températures assez élevées donc il est recommandé de bien s’hydrater et de se couvrir la tête pour éviter les insolations.

Vaccins : Il n’y a pas de vaccin obligatoire pour les canadiens.

Climat/température : Un climat très agréable. La présence de l’Atlantique amène à la fois humidité et douceur toute l’année. Il y a cependant un bon décalage entre le nord et le sud ce dernier étant beaucoup plus doux en hiver. On peut donc retrouver des températures (durant le jour) très chaudes en été, jusqu’à 40 degrés, en automne aux environs de 25 degrés et osciller entre 13 et 20 degrés durant l’hiver en Algarve et au centre du pays (le nord étant plus froid on frôlera les 5 à 12 degrés).

Vêtements suggérés : Selon la saison : été tenues estivales partout au Portugal. Printemps et automne tenues plus printanière avec « petite laine » pour les soirées pouvant être plus fraîches. L’hiver la température durant le jour peut tourner autour de 13 à 20 degrés (moins en montagnes) et les soirées sont plus froides donc un manteau type polar est suggéré.

Décalage horaire du Québec : Il y a généralement 5 heures de décalage avec le Québec (quelques fois plus ou moins durant la période des changements d’heures du printemps et de l’automne).

Électricité : 220 volts.

Devise/argent : Euro.

Cartes de crédit : Acceptées partout.

Banques/guichets automatiques : Les banques sont généralement ouvertes de 08H30 à 15H00 du lundi au vendredi. On retrouve des guichets automatiques partout dans les villes.

Magasins horaires : Généralement ouverts de 09H00 à 13H00 et 15H00 à 19H00 du lundi au vendredi. Le samedi de 09H00 à 13H00. Fermés les dimanches (sauf quelques exceptions tels les grands centre d’achats)

Achats : La faïence, la dentelle, le cuir (chaussures,ceintures,sac à mains …), la poterie, vêtements et autres items artisanaux sans oublier le Porto.

Pourboires : Bien que les pourboires dépendent toujours de la libre appréciation de chacun, il est d´usage dans la quasi-totalité des pays au monde, de donner un pourboire lorsque l´on a été satisfait du service (chauffeurs, guides, serveurs (même lorsque le repas sont compris), femmes de chambres, bells boy etc…).

Taxis : Il y en a partout dans les villes, ils ont des compteurs. Il est toujours suggéré de vérifier le prix de la course avant de partir.

Téléphone : La carte d’appel est généralement ce qui coûte le moins cher pour téléphoner (on les retrouve dans les tabacs et les magasins « types dépanneurs »). Les appels vers des cellulaires ou à partir d’un hôtel coûtent plus chers.Le système de Canada direct est également accessible au Portugal.

Internet : On retrouve souvent des postes d’internet dans les hôtels ainsi que dans des cafés et ils sont bien indiqués. Les coûts sont raisonnables.

Couverture GSM : Le réseau au Portugal est bon, mais nous vous conseillons de contacter votre fournisseur local pour plus de détails.

PEUPLE

Us et coutumes : Les portugais mangent relativement  tard par rapport aux canadiens (13H00 le midi) et souvent à 20H00, 20H30 le soir.

L’appellation des repas est légèrement différente de la nôtre : Petit déjeuner = déjeuner, déjeuner = dîner et dîner = souper. Donc si on vous invite à déjeuner par exemple, ce sera pour le repas du midi !

Savoir vivre au pays :

La courtoisie est importante ainsi que la bienséance (l’inverse est mal vue). L’effort pour parler leur langue est toujours très apprécié. On demande toujours avant de photographier quelqu’un, si cette personne accepte.

Au restaurant : Donner des factures séparées ne fait pas partie des coutumes européennes et il est donc rare que les serveurs acceptent d’offrir le service de factures séparées.

Les touristes sont généralement les gens les plus visés par les « pick-pockets » (au Québec autant qu’ailleur dans le monde). Il est donc recommandé d’être vigilant partout mais surtout dans les grandes villes. Éviter de montrer vos « avoir »…

Cuisine : La gastronomie portugaise est excellente : poissons, fruits de mer étant les plats favoris, mais la viande tels le porc, le poulet et le bÅ“uf tiennent aussi une grande place. Les fruits et les légumes se retrouvent souvent sur le menu et ils ont d’excellents fromages.

Caldo Verde : La soupe nationale! Composée de chou vert, de pommes de terre et de chouriço.

Bacalhau : Il s’agit de la morue (LE poisson national) que l’on trouve apprêter de toutes les façons.

Sardines : La sardine grillée se retrouve dans la plupart des menus.

Fruits de mer : Pieuvre, calmars, crevette, palourdes apprêtés de toutes les façons.

Chouriço : Saucisson piquant

Paëlla : Riz aux fruits de mer (et oui il n’y a pas qu’en Espagne qu’on en mange)

Côté douceurs : la crème caramel et les pâtisseries sont très répandues.

Boissons :

- Le vin (rouge principalement). On retrouve d’excellents vins à prix abordables.

- Le Porto

- Le Madère

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